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Antipasti
Selezione di Salumi Nostrani €10
Selezione di formaggi Locali €10
Tartare di Manzo (olio, sale, limone, capperi) €12
Antipasto del borgo: salumi, formaggi, piccola tartare e giardiniera €25
Primi
Tagliatelle al salmì di lepre DE.CO di Castenedolo €12
Risotto alle bollicine mantecato al grana padano e burro €12
Gnocchi di patate al pesto di salvia e mandorle €10
Caramelle di Carne €10
Per i più Piccoli
Penne al pomodoro/burro e formaggio €6
Cotoletta di pollo alla Milanese con patatine €12
Secondi
Costine di Maialino arrosto marinate alla birra Gnara €16
Salmerino con pomodori e basilico €18
Tagliata Di Manzo alla griglia €17
Costolette d'agnello scottadito €17
Picanha con patate contadine €17
Tomahawk, Fiorentina (prezzo al Kg) €45
***in mancanza di prodotto fresco ne verrà utilizzato uno congelato di pari qualità
Contorni
Patate al forno/fritte €4
Insalata €4
Formaggio fuso €5
La nostra giardiniera €5
Dolci
I nostri dolci sono tutti artigianali
Il personale di sala vi elencherà le proposte del giorno €5
Agripizze (anche da asporto)
AGRIPIZZA MARGHERITA €8.5
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)
AGRIPIZZA MARGHERITA CON LA BUFALA €10.5
(pomodoro bresciano,mozzarella fior di latte bresciana, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)
AGRIPIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI €10
(pomodoro bresciano,mozzarella fior di latte bresciana, prosciutto cotto, champignon, olio e.v.o. del Garda DOP)
AGRIPIZZA ORTOLANA €10
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, verdure di stagione, olio e.v.o.del Garda DOP)
AGRIPIZZA BURRATA €13
(pomodoro bresciano,burrata, mozz. fior di latte bresciana, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)
AGRIPIZZA DEL CASARO* €13
(caciotta saporita bresciana,gorgonzola dop, grana riserva, miele di montagna presidio slowfood)
AGRIPIZZA BORGO DI SOPRA €13
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, impasto del salame, erbette saltate in padella, olio e.v.o.del Garda DOP)
AGRIPIZZA BRESCIANA* €13
(caciotta saporita bresciana, guanciale, rosmarino, miele di montagna presidio slow food)
AGRIPIZZA CULACCIA* €15
(mozzarella di bufala, culaccia, olio e.v.o. del Garda DOP)
AGRIPIZZA TREPONTI €15
(pomodoro bresciano, bagoss, lonzino, spinacino, olio e.v.o.del Garda DOP)
AGRIPIZZA TRICOLORE €13
(Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, pesto di basilico, stracchino bresciano, olio e.v.o. del Garda DOP)
AGRIPIZZA PARMIGIANA €13
(Mozzarella fior di latte, pomodoro bresciano, grana padano, melanzane impanate, basilico)
MARGHERITA BABY €6
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)
*le pizze bianche hanno una base di latte e ricotta
Vini
Roccolo dei Frati IGT Montenetto di Brescia
Marzemino
Bottiglia €15
Calice €4
Rosso del Nani IGT Montenetto di Brescia
Merlot
Bottiglia €15
Calice €4
Ponte della Lupa IGT Montenetto di Brescia
Trebbiano e Chardonnay
Bottiglia €15
Calice €4
Corani BRUT Spumante
Chardonnay e Trebbiano
Bottiglia €18
Calice €4
Treponti vino da uve stramature
Merlot
Bottiglia €15
Calice €4
Il Castagno IGT Montenetto di Brescia
Merlot e Barbera
Bottiglia €20
Calice €5
Fès
Vino bianco dolce
Bottiglia €20
Calice €5
Bevande
Acqua minerale 0,75 lt €2.5
Coca-Cola/Fanta/Sprite €2.5
Caffè €1.5
Grappa, Sanbuca, liquirizia, limoncello, Montenegro €3.5
Birra Moretti 0,66 lt €6
Birra Artigianale bionda "LA GNARA" alla spina 0,30lt €5
Birra artigianale rossa alla spina 0,30lt €5.5
Coperto €2