MENU

Antipasti

Selezione di Salumi Nostrani €10

Selezione di formaggi Locali €10

Tartare di Manzo (olio, sale, limone, capperi) €12

Antipasto del borgo: salumi, formaggi, piccola tartare e giardiniera €25

Primi

Tagliatelle al salmì di lepre DE.CO di Castenedolo €12

Risotto alle bollicine mantecato al grana padano e burro €12

Gnocchi di patate al pesto di salvia e mandorle €10

Caramelle di Carne €10

Per i più Piccoli

Penne al pomodoro/burro e formaggio €6

Cotoletta di pollo alla Milanese con patatine €12

Secondi

Costine di Maialino arrosto marinate alla birra Gnara €16

Salmerino con pomodori e basilico €18

Tagliata Di Manzo alla griglia €17

Costolette d'agnello scottadito €17

Picanha con patate contadine €17

Tomahawk, Fiorentina (prezzo al Kg) €45

***in mancanza di prodotto fresco ne verrà utilizzato uno congelato di pari qualità

Contorni

Patate al forno/fritte €4

Insalata €4

Formaggio fuso €5

La nostra giardiniera €5

Dolci

I nostri dolci sono tutti artigianali

Il personale di sala vi elencherà le proposte del giorno €5

Agripizze (anche da asporto)

AGRIPIZZA MARGHERITA €8.5
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)

AGRIPIZZA MARGHERITA CON LA BUFALA €10.5
(pomodoro bresciano,mozzarella fior di latte bresciana, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)

AGRIPIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI €10
(pomodoro bresciano,mozzarella fior di latte bresciana, prosciutto cotto, champignon, olio e.v.o. del Garda DOP)

AGRIPIZZA ORTOLANA €10
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, verdure di stagione, olio e.v.o.del Garda DOP)

AGRIPIZZA BURRATA €13
(pomodoro bresciano,burrata, mozz. fior di latte bresciana, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)

AGRIPIZZA DEL CASARO* €13
(caciotta saporita bresciana,gorgonzola dop, grana riserva, miele di montagna presidio slowfood)

AGRIPIZZA BORGO DI SOPRA €13
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, impasto del salame, erbette saltate in padella, olio e.v.o.del Garda DOP)

AGRIPIZZA BRESCIANA* €13
(caciotta saporita bresciana, guanciale, rosmarino, miele di montagna presidio slow food)

AGRIPIZZA CULACCIA* €15
(mozzarella di bufala, culaccia, olio e.v.o. del Garda DOP)

AGRIPIZZA TREPONTI €15
(pomodoro bresciano, bagoss, lonzino, spinacino, olio e.v.o.del Garda DOP)

AGRIPIZZA TRICOLORE €13
(Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, pesto di basilico, stracchino bresciano, olio e.v.o. del Garda DOP)

AGRIPIZZA PARMIGIANA €13
(Mozzarella fior di latte, pomodoro bresciano, grana padano, melanzane impanate, basilico)

MARGHERITA BABY €6
(pomodoro bresciano, mozzarella fior di latte bresciana, basilico, olio e.v.o.del Garda DOP)

*le pizze bianche hanno una base di latte e ricotta

Vini

Roccolo dei Frati IGT Montenetto di Brescia
Marzemino

Bottiglia €15

Calice €4

Rosso del Nani IGT Montenetto di Brescia
Merlot

Bottiglia €15

Calice €4

Ponte della Lupa IGT Montenetto di Brescia
Trebbiano e Chardonnay

Bottiglia €15

Calice €4

Corani BRUT Spumante
Chardonnay e Trebbiano

Bottiglia €18

Calice €4

Treponti vino da uve stramature
Merlot

Bottiglia €15

Calice €4

Il Castagno IGT Montenetto di Brescia
Merlot e Barbera

Bottiglia €20

Calice €5

Fès
Vino bianco dolce

Bottiglia €20

Calice €5

Bevande

Acqua minerale 0,75 lt €2.5

Coca-Cola/Fanta/Sprite €2.5

Caffè €1.5

Grappa, Sanbuca, liquirizia, limoncello, Montenegro €3.5

Birra Moretti 0,66 lt €6

Birra Artigianale bionda "LA GNARA" alla spina 0,30lt €5

Birra artigianale rossa alla spina 0,30lt €5.5

Coperto €2